İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Karaköy Poğaçası - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Karaköy Poğaçası

karakoy-pogacasi-tarifi

Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 2 adet yumurta (sarının birisi üzeri için),
  • 1 çay bardağı ılık süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 250 gr yumuşamış tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 5 su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı.

Karaköy Poğaçası Yapılışı

Hamuru için; bir kaba şekeri, mayayı ve ılık sütü koyup iyice karıştıralım.

Bu şekilde mayayı 10 dakika bekletelim.

Kabaran mayanın içine yumurtaları, sıvı yağı, tereyağını ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval olarak şekillendirelim.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atalım.

Poğaçaları tepside 20 dakika daha mayalandıralım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında 35-40 dakika pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 11 Kasım 2018 11 Kasım 2018 — 03:59
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler