İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Karaköy Poğaçası Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Karaköy Poğaçası Tarifi

karakoy-pogacasi-tarifi1

Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr),
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
    1 çay bardağı ılık süt,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 paket kuru maya (12 gr),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine),
  • 5 su bardağı un.

Karaköy Poğaçası Yapılışı

Bir kaba mayayı, şekeri ve ılık sütü koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5 dakika bekletelim.

Kabaran mayanın içine margarini, sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Tezgaha biraz un serpelim hamuru alıp avuç içimizle bastıra bastıra hamurumuzu pürüzsüz olana kadar yoğuralım.

Üzerini nemli bir bez ile kapatıp ılık bir ortamda 20 dakika kadar mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlak şekil verelim.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürelim.

Sonra çatal ile artı olacak şekilde çizik atalım.

Bu şekilde tepside 20 dakika daha mayalandıralım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında altın sarısı renk alana kadar pişirelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 24 Temmuz 2022 24 Temmuz 2022 — 19:23
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler