İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Domatesli Biberli Poğaça - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Domatesli Biberli Poğaça

domatesli-biberli-pogaca-tarifi2

Domatesli Biberli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 5- 5,5 su bardağı kadar un.

Üzeri İçin:

  • 2 adet domates,
  • 3 adet biber,
  • Peynir,
  • Sucuk,
  • Tereyağı,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağı,
  • Dilimlenmiş kaşar peyniri.

Domatesli Biberli Poğaça Yapılışı

Bir kaba mayayı, ılık suyu, yoğurdu, ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur yoğuralım. (hamur hafif ele yapışabilir)

Hamuru yaklaşık 10 dakika kadar dinlendirelim.

Üzeri için; domatesleri, biberleri ve sucukları dilimleyelim.

Peyniri ayrı bir kapta ezelim.

Bir kaseye yumurta sarısını ve sıvı yağı koyup karıştıralım.

Hamurdan mandalinadan biraz daha küçük parçalar koparalım.

Hamuru merdane ile ya da elimizle çok ince olmayacak şekilde resimdeki gibi açalım.

Hamurun kenarlarına dokunmadan ortasına elimizle bastıralım.

Ortası çukur olunca ezdiğimiz peynirden koyalım.

Peynirin üzerine sıra ile önce domates sonra sucuk son olarak da biber dilimleri yerleştirelim.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaların kenarına yumurta sarısı sürelim.

Poğaçaların her birinin üzerine minik tereyağı parçaları koyalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Poğaçaları fırından çıkarmamıza yakın her birinin üzerine 1 dilim kaşar peyniri yerleştirelim.

Sonra tekrar fırına verip kaşarlar eriyene kadar bekletelim.

Toplam 14 adet puf puf Domatesli Biberli Poğaçamız oldu.


Mutfaktan Yemek Tarifi 15 Kasım 2018 15 Kasım 2018 — 05:59
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler