İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Dereotlu Zeytinli Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Dereotlu Zeytinli Poğaça Tarifi

dereotlu-zeytinli-pogaca-tarifi1

Dereotlu Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

  • 5 su bardağı un,
  • 1 çorba kaşığı toz maya,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 2 adet yumurtanın akı,
  • Aldığınca ılık su,
  • 1 tutam dereotu.

İçi İçin:

  • 1 çay bardağı çekirdekleri çıkartılmış zeytin(isteğe göre daha fazla kullanılabilir).

Üzeri İçin:

  • 2 adet yumurtanın sarısı,
  • Haşhaş tohumu.

Dereotlu Zeytinli Poğaça Yapılışı

Dereotunu ince ince doğrayalım.
Bir kabın içine unu,tuzu koyup, karıştıralım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
İçine mayayı, toz şekeri, biraz sıcak suyu koyalım ve karıştırıp, 5 dakika mayalanması için bekleyelim
Daha sonra yumurta aklarını, sıvı yağı, dereotunu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamurun üzerini nemli bir bezle örtelim ve 2 saat dinlendirelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yassılayalım.
Ortasına bir adet zeytin koyup, yuvarlak şekil verelim ve kapatalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve 20 dakika dinlendirelim.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, haşhaş serpelim.
Dereotlu Zeytinli Poğaçalarımızı, önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 11 Ağustos 2020 11 Ağustos 2020 — 22:09
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler