İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Çiçek Şeklinde Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Çiçek Şeklinde Poğaça Tarifi

cicek-seklinde-pogaca-tarifi

Çiçek Şeklinde Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 kutu (20cl) krema,
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket kuru maya,
  • 3 yemek kaşığı toz şeker,
  • Çok az tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Beyaz peynir.

Üzeri İçin:

  • 2 adet yumurta (sarısı üzeri için beyazı hamur için),
  • Çörek otu veya haşhaş.

Çiçek Şeklinde Poğaça Yapılışı

Bir kaba biraz un koyalım.

Ortasına ılık sütü dökelim.

Sırayla içine kremayı, sıvı yağı, mayayı, toz şekeri ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

Üzerine unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatıp 2 saat mayalamaya bırakalım.

Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp bezeler yapalım ve elimizle biraz açalım.

İçine beyaz peynir koyup kapatalım ve ters çevirelim.

Orta kısmına şişe kapağı koyalım ve  kenarlarını 12 eşit şekilde keselim.

2 şer 2 şer uç kısımlarını birleştirip çiçek şeklini verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.

Üzerlerini örtüp 30 dakika daha dinlendirelim.

Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp orta kısımlarına haşhaş yada çörek otu koyalım.

Önceden ısıtılmış 170° fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 12 Temmuz 2022 12 Temmuz 2022 — 06:55
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler