İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Bayatlamayan Poğaça - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Bayatlamayan Poğaça

bayatlamayan-pogaca-tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 şişe soda (200 ml),
  • 1 su bardağı sıvı yağı,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 paket yaş maya (50 gr),
  • 1 yemek kaşığı tuz,
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker,
  • Aldığı kadar un (7-8 su bardağı un çok katı bir hamur olmayacak yoksa mayalanmaz).

Üzeri İçin:

  • 2 adet yumurtanın sarısı.

İçi İçin:

  • Peynir,
  • 1 tutam maydanoz.

Bayatlamayan Poğaça Yapılışı

Bir kaba mayayı ve ılık sütü koyup mayayı eritelim.

Kabaran mayanın içine sodayı, yağı, yoğurdu, tuz ve toz şekeri ilave edip karıştıralım.

Üzerine elediğimiz unu azar azar ilave edip kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatıp 30-45 dakika mayalandıralım.

İçi için; maydanozu ince ince kıyıp içine peyniri ilave edip karıştıralım.

Hamurdan küçük parçalar koparalım ve ortasına peynirli harçtan koyup istediğimiz şekli vererek kapatalım.

Daha sonra yumurtanın sarısını sürelim ve önceden ısıtılmış 230-240° fırında kızarana kadar pişirelim.

Not: Bir kaç gün geçse bile yumuşacık kalıyorlar. Misafir için bir gün önceden bile yapıp saklayabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 10 Temmuz 2022 10 Temmuz 2022 — 05:46
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler