İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Ay Poğaça - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

Ay Poğaça

ay-pogaca-tarifi

Ay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr un (3.5 su bardağından biraz eksik un),
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz,
  • Yarım paket yaş maya (21 gr),
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker.

İçi İçin:

  • Beyaz peynir.

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı.

Ay Poğaça Yapılışı

Bir kaba mayayı, ılık sütü ve şekeri koyup mayayı eritelim.

Kabaran mayanın içine tuzu, sıvı yağı ve azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini streç ile kapatıp kalın bir örtüyle saralım ve 30-45 dakika mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp resimdeki gibi açalım.

Resimdeki gibi hamuru keselim.

Sonra üzerine peynir koyup rulo şeklinde saralım ve hafifçe büküp ay şekli verelim.

Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 19 Temmuz 2022 19 Temmuz 2022 — 12:20
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler