İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

321 Poğaça Tarifi - Poğaça Tarifleri - Yemek Tarifi

321 Poğaça Tarifi

3-2-1-pogaca-tarifi-1

321 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

  • (3) paket Kabartma Tozu,
  • (2) su bardağı Yoğurt,
  • (1) su bardağı Sıvı Yağ,
  • 4,5 su bardağı un,
  • 2 çay kaşığı Tuz.

İç Malzemesi İçin:

  • 2 adet Soğan,
  • 5 adet Patates,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası.

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı galeta unu.

321 Poğaça Yapılışı

Hamuru yoğuracağınız kaba yoğurdu ve sıvı yağı koyun. Kabartma tozlarını ekleyin.
Tuzunu ilave edip, azar azar unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
Hamur dinlenirken kabukları soyulmuş patateslere tuz ekleyip patatesleri haşlayın.
Patateslerin suyunu süzüp, biraz ılındıktan sonra çatalla ezin.
Tencereye yemeklik doğradığınız soğanı ve sıvı yağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Salçasını ekleyin.
Ezilmiş patatesleri ekledikten sonra 2-3 dakika kavurup ocağın altını kapatın.
Patatesler ılındıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp açın. Ortasına harcını koyup kapatın.
Bir tabağa galeta unu koyun.
Poğaçaları galeta ununa batırarak etrafını unlayın.
Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kapadığınız tarafı alta gelecek şekilde dizin.
170 derece fırında pişirin. Üzerine yumurta sürülmediği için rengi çok kızarmayacak. Afiyet olsun


Mutfaktan Yemek Tarifi 27 Eylül 2018 27 Eylül 2018 — 15:17
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler