İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Simit Pizza Tarifi - Pizza Tarifleri - Yemek Tarifi

Simit Pizza Tarifi

simit-pizza-tarifi

Simit Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • Yarım paket yaş maya (21 gr),
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1,5 tatlı kaşığı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

Bulamak İçin:

  • Yarım çay bardağı su,
  • 1 çorba kaşığı pekmez,
  • Kavrulmuş susam.

Alt Taban Sosu:

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı ketçap,
  • Kekik,
  • Tuz.

Üzeri İçin:

  • Sosis,
  • Sucuk,
  • Sivri biber,
  • Kırmızı biber,
  • Zeytin,
  • Mantar,
  • Kaşar peyniri rendesi.

Simit Pizza Yapılışı

Bir kaba mayayı, toz şekeri ve ılık sütü koyup mayayı eritelim.

Kabaran mayanın içine sıvı yağı ve tuzu koyup karıştıralım.

Üzerine azar azar elediğimiz unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 30-40 dakika mayalandıralım.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde iki parça kopartalım.

Kalan hamuru orta boy borcam ya da tepsi ebatlarında oklava ile açalım ve borcama yayalım.

Ayırdığımız 2 parça hamuru ince uzun olacak şekilde hazırlayalım ve kıvırarak simit şekli verelim. (uçlarını birleştirmiyoruz)

Bir kaseye pekmezi ve suyu koyup iyice karıştıralım.

Hazırladığımız simitleri önce pekmeze sonra susama bulayalım.

Hazırladığımız simitleri borcamdaki hamurun kenarlarına yerleştirelim.

Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika daha mayalandıralım.

Sosu için; geniş bir kaseye domates salçasını, ketçabı, kekiği ve tuzu koyup karıştıralım.

Hamurun üzerine sosu yayalım.

Üzerini sıra ile sosis, sucuk, zeytin, mantar,  kırmızı biber ve sivri biber yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim. (pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir)

Üzeri hafif kızarmaya başlayınca kaşar peyniri rendesi serpip tekrar fırına verelim.

Üzeri kızarana kadar fırında bekletip sıcak sıcak servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 4 Kasım 2019 4 Kasım 2019 — 15:57
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler