İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Pizza Tarifi - Pizza Tarifleri - Yemek Tarifi

Pizza Tarifi

pizza-tarifi1

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 5 su bardağı un,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1,5 su bardağı ılık süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Hamurun Üst Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağı,
  • 3 diş ezilmiş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • Karabiber,
  • 1 çay kaşığı tuz.

Hamurun Üstü ve Altı İçin:

  • Yaklaşık 2 su bardağı rendelenmiş kaşar.

Pizza Üst Malzemesi:

  • Sucuk,
  • Salam,
  • Mantar,
  • Zeytin,
  • Sivri biber,
  • Domates,
  • Mısır.

Pizza Yapılışı

Hamuru için; bir kaba mayayı, şekeri ve ılık sütü koyup karıştıralım.

Bu şekilde 10 dakika bekletelim.

Kabaran mayanın içine sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda 30 dakika mayalandıralım. Hamurumuz iki katına çıkmalı.

Sosu için; salçayı, sıvı yağı, sarımsağı, kekiği, karabiberi ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Yuvarlak bir tepsiyi ya da fırın tepsisini yağlayalım.

Hamurun yarısını tepsiye alalım.

Elimizi sıvı yağı ile yağlayıp hamuru nazik hareketlerle tepsiyi kaplayana kadar yayalım.

Hamurun her yerine çatal ile delikler açalım. (pişerken kabarmaması için)

Hazırladığımız hamurun üzerine hazırladığımız sostan sürelim.

Rendelenmiş kaşarın yarısını sosun üzerine serpelim.

Sonra üzerine sıra ile sucuğu, salamı, mantarı, çekirdekleri çıkarılmış zeytini, mısırı, ince ince doğradığımız sivri biberi ve domatesi yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında 20 dakika pişirelim.

Süre sonunda pizzayı fırından alıp kalan kaşarı üzerine serpelim ve 10 dakika daha pişirelim.

2 tepsi pizza çıkıyor.


Mutfaktan Yemek Tarifi 6 Kasım 2019 6 Kasım 2019 — 00:37
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler