İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Evde Pizza Tarifi - Pizza Tarifleri - Yemek Tarifi

Evde Pizza Tarifi

evde-pizza-tarifi1

Evde Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 5-5,5 su bardağı un,
  • 1 paket instant maya (10 gr),
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1,5 su bardağı ılık süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağı,
  • 3 diş ezilmiş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı tuz.

Hamurun Üzerine ve Altına Serpmek İçin:

  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar.

Üzeri İçin:

  • 3-4 adet orta büyüklükte domates,
  • 12 adet orta büyüklükte sivri biber,
  • Orta boy 1 kase zeytin,
  • Yarım kangala yakın sucuk.

Evde Pizza Yapılışı

Hamuru için; bir kaba mayayı, şekeri ve ılık sütü koyup karıştıralım.

Bu şekilde 5-10 dakika bekletelim.

Kabaran mayanın içine sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamuru cam bir kaba alıp üzerini streç ile kapatalım.

Hamuru 45 dakika 1 saat arası mayalandıralım.

Hamurun 2 katı kabarması gerekiyor.

Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölüp 3 adet beze hazırlayalım.

Hazırladığımız bezeleri 10-15 dakika daha dinlendirelim.

Dinlenen bezeleri istediğimiz incelikte tezgahta elimiz ile bastırarak açalım.

Sosu için; bir kaba domates salçasını, sıvı yağı, sarımsağı, kekiği ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Hazırladığımız sosu pizza hamurunun yer yerine sürelim.

Sosu sürdükten sonra pizza hamurunun yer yerine gelecek şekilde kaşar peyniri rendesi serpelim.

Sonra sıra ile pizza hamurunun üzerine domatesleri ve biberleri serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında pizzamızı 10 dakika pişirelim.

Süre sonunda fırından alıp üzerine sucuk dilimleri ve zeytinleri yerleştirip tekrar fırına verelim.

Sucukların üzeri kızarmaya başlayınca tekrar fırından alıp pizzanın her yerine gelecek şekilde kaşar peyniri rendesini serpelim.

Pizzamızı tekrar fırına verip yaklaşık 10 dakika daha kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim.

Kalan 2 adet pizza hamurunu da aynı şekilde hazırlayalım.

Evde Pizzamızı sıcak sıcak servis yapalım.

Toplam 3 adet orta büyüklükte pizzamız oldu.

Hamuru çok lezzetli bir tarif. Mutlaka deneyin.

Pizzanın üzerini farklı malzemelerle de süsleyebilirsiniz. Tercih size kalmış.


Mutfaktan Yemek Tarifi 6 Kasım 2019 6 Kasım 2019 — 13:01
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler