İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Yaş Pasta Tarifi - Pasta Tarifleri - Yemek Tarifi

Yaş Pasta Tarifi

yas-pasta-tarifi

Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Sade Pandispanyası İçin:

  • 4 adet yumurta,
  • 3 türk kahvesi fincanı toz şeker,
  • 4 türk kahvesi fincanı un,
  • 1 paket kabartma tozu.

Kakaolu Pandispanyası İçin:

  • 4 adet yumurta,
  • 3 türk kahvesi fincanı toz şeker,
  • 4 türk kahvesi fincanı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 yemek kaşığı kakao.

Ara Kreması İçin:

  • 2 su bardağı süt,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 yemek kaşığı nişasta,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 çay kaşığı vanilya.

Arasına Koymak İçin:

  • İstediğiniz meyveler ve çikolata.

Pastanın Dış Hamurunu Hazırlamak İçin:

  • Renkli ve beyaz hazır şeker hamuru,
  • 750 gr pudra şekeri.

Şeker Hamurunu Açmak İçin:

  • Nişasta.

Yaş Pasta Yapılışı

Sade pandispanyası için; yumurtaların sarıları ile beyazlarını ayıralım.

Bir kaba yumurtanın beyazlarını koyup köpürene kadar çırpalım.

Başka bir kaba toz şekeri ve yumurtanın sarılarını koyup mikser ile iyice çırpalım.

Üzerine unu ve kabartma tozunu ilave edip mikser ile çırpalım.

Sonra yumurtanın beyazlarını ilave edip söndürmeden spatula ile karıştıralım.

Kek kalıbını yağlayalım.

Fırını ısıtmadan pandispanyayı fırına yerleştirelim ve 180° fırında pembeleşene kadar ağzını açmadan pişirelim.

Kakaolu pandispanyayı da sade pandispanya gibi hazırlayalım.

Ara kreması için; tencereye yumurtayı, nişastayı, unu ve toz şekeri koyalım.

Üzerine sütü ilave edip iyice çırpalım.

Koyulaşıncaya kadar orta dereceli ateşte karıştırarak pişirelim.

Pasta kreması kaynamaya başlayınca içine vanilyayı ve tereyağını ilave edip 1-2 kez karıştıralım .

Sonra sık sık karıştırarak soğutalım.

Kakaolu ve sade pandispanyalarımızı ortadan ikiye keselim.

Servis tabağının en altına sade pandispanyanın bir parçasını yerleştirelim.

Üzerine krema sürelim.

Kremanın üzerine istediğiniz meyve parçalarını ve çikolata parçasını koyalım.

Sonra üzerine kakaolu pandispanyanın bir parçasını yerleştirelim.

Kakaolu pandispanyanın üzerine krema sürelim ve istediğiniz meyve ve çikolataları yerleştirelim.

Bu işlemi pandipanyalar bitene kadar tekrarlıyoruz.

Sade şeker hamurunun içine pudra şekerini ilave edip karıştıralım.

Sade şeker hamurunu nişasta ile açalım ve pastanın dış yüzünü sade şeker hamuru ile kaplayalım.

Renkli şeker hamuru ile de pastamızın üzerini süsleyelim.

Not: Hazırladığımız pastacı kremasını pastalarınızda istediğiniz şekilde ara krema olarak kullanabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 31 Mayıs 2022 31 Mayıs 2022 — 15:00
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler