Nişastalı Meyveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası İçin:

• 4 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 çay bardağı buğday nişastası,
• 1 çay bardağı su,
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un,
• 2 paket vanilin (10 gr),
• 1 paket kabartma tozu (10 gr).

Kreması İçin:

• 1 lt süt (5 su bardağı),
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 çay bardağı un,
• 1 çay bardağı nişasta,
• 1 çorba kaşığı tereyağı,
• 2 paket vanilin (10 gr).

Arası İçin:

• Muz,
• Çilek (siz arzu ettiğiniz başka meyvelerde de kullanabilirsiniz).

Nişastalı Meyveli Pasta Yapılışı

Kreması için; tencereye sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı koyalım.

Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

Sonra içine tereyağını ve vanilinleri ilave edip mikser ile 5 dakika kadar çırpalım.

Kremayı soğumaya bırakalım.

Pandispanyası için; bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup köpürene kadar yaklaşık 10 dakika mikser ile çırpalım.

Tabanına yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba harcı döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 150° fırında kabarıp üzeri pembeleşene kadar pişirelim. (kürdan ile kontrol edin)

Fırından çıkardığımız pandispanyanın üzerine nemli bez örtüp soğumaya bırakalım.

Çilek ve muzu ince olacak şekilde doğrayalım.

Soğuyan pandispanyayı kalıptan çıkartıp enlemesine ortadan ikiye keselim.

Pandispanyanın ilk parçasını servis tabağına alalım.

Üzerine bolca krema sürüp muz ve çilek dilimleri yerleştirelim.

Üzerine diğer pandispanya parçasını kapatalım.

Kalan kremayı pastanın her tarafına sürelim.

Nişastalı Meyveli Pastanın üzerini istediğiniz şekilde süsleyin.

Sonra pastamızı buzdolabına kaldırıp 3-4 dinlendirelim.

Dinlenen pastamızı dilimleyerek servis yapın.