İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Light Pasta Tarifi - Pasta Tarifleri - Yemek Tarifi

Light Pasta Tarifi

light-pasta-tarifi

Light Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Diyette olanlar ve diyette olmayanlar için, tatlının ucunu kaçırmadan yiyebileceğiniz çok lezzetli ve hafif bir pasta.

Tabanı İçin:

  • 1 adet ince rendelenmiş armut,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış badem,
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi+yarım çay bardağı yulaf ezmesi,
  • Tatlı kaşığının ucu ile tuz,
  • Yarım yemek kaşığı esmer şeker.

İçi İçin:

  • 2 su bardağı süzme yoğurt ( iyice süzülmüş ),
  • 2 su bardağı ricotta veya lor peyniri (suyu iyice süzülmüş ),
  • Yarım su bardağı bal,
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü,
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi,
  • 1 adet yumurta.

Ganajı İçin:

  • 100-120 gr bitter çikolata,
  • 3 yemek kaşığı süt kreması.

Üzeri İçin:

  • Frambuaz.

Light Pasta Yapılışı

Taban için; bir kaba tüm malzemeyi koyup, karıştıralım ve 5 dakika kadar dinlendirelim.
Kelepçeli kalıbın tabanını ve yanlarını hafifçe yağlayalım.
Hazırladığımız karışımı kalıbın tabanına dökelim ve elimizle bastırarak yayalım.
Önceden ısıtılmış 175° fırında 15 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.

İçi için; başka bir kaba tüm malzemeyi koyalım ve iyice karıştıralım.
Sonra soğuyan tabanın üzerine döküp, yayalım.

Daha sonra tekrar önceden ısıtılmış 175° fırında 30 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Kek soğuduktan sonra kalıptan çkarıp, en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.

Ganajı için; bitter çikolatayı mikrodalgada 15’er saniye aralıklarla karıştırarak eritelim veya çikolatayı benmari usulü eritelim.
Çikolatanın içine süt kremasını ilave edip, karıştıralım ve ılımaya bırakalım.

Ilıyan ganajı pastanın üzerine döküp, yayalım.
Light Pastamızın üzerini frambuaz ile süsleyip, servis yapalım.

Not: Pastanızı keserken dilimlerin muntazam olmasını istiyorsanız bıçağınızı sıcak suya daldırıp, havlu ile silin ve bıçak hala sıcakken pastanızı kesin. Her kesme işleminden önce bu işlemi tekrarlayın.


Mutfaktan Yemek Tarifi 25 Ağustos 2018 25 Ağustos 2018 — 12:45
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler