İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Glutensiz Çikolatalı Pasta Tarifi - Pasta Tarifleri - Yemek Tarifi

Glutensiz Çikolatalı Pasta Tarifi

cikolatali-glutensiz-pasta-tarifi

Glutensiz Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı zeytinyağı+2 yemek kaşığı zeytinyağı (150 ml ),
  • Yarım su bardağı kakao ( 50 gr),
  • 1 çay bardağı dolu dolu kaynar su (125 ml ),
  • 2 tatlı kaşığı vanilya özütü,
  • 1,5 su bardağı badem unu (150 gr ),
  • Yarım tatlı kaşığı karbonat,
  • 1 su bardağı toz şeker ( 200 gr ),
  • 3 adet yumurta,
  • Tatlı kaşığının ucu ile çok az tuz.

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı süt kreması,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • Taze meyve.

Kek Kalıbını Yağlamak İçin:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı.

Glutensiz Çikolatalı Pasta Yapılışı

22-23 cm lik kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt yerleştirelim.
Kalıbın tabanını ve kenarlarını zeytinyağı ile yağlayalım.

Bir kaseye kakaoyu, kaynar suyu koyalım ve akışkan pürüzsüz bir macun kıvamına gelene kadar karıştıralım.
İçine vanilya özütünü ilave edelim ve karıştıralım.

Bir kaba badem ununu, karbonatı, tuzu koyalım ve karıştıralım.

Başka bir kaseye yumurtaları, zeytin yağını, toz şekeri koyup, açık renkli ve koyu kıvamlı bir karışım elde edene kadar yaklaşık 3 dakika mikser ile çırpalım.
Sonra içine yavaş yavaş kakaolu karışımı ilave edip, mikserin hızını düşürerek iyice karıştıralım.
Daha sonra badem unlu karışımı ilave edelim ve spatula ile karıştıralım. ( karışım oldukça sıvı kıvamlı olacak )

Hazırladığımız kek hamurunu kalıba dökelim.
Önceden ısıtılmış 170° fırında kenarları kuru ve ortası hafif ıslak kıvamda olana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirelim.(keke kürdanı batırınca bir kaç kırıntı ile çıkmalı )
Keki kalıbın içinde iken soğutma telinde 10 dakika soğuması için bekleyelim.
10 dakika sonra kekin kenarlarından bıçak veya spatula ile geçelim ve kelepçeli kısmı çıkaralım. ( bu noktada kalıbın alt kısmını çıkarmayalım )
Kek tamamen soğuyana kadar soğutma telinin üzerinde bekletelim.
Kek tamamen soğuduktan sonra kalıbın taban kısmını kekten ayıralım.

Geniş bir kaseye süt kremasını, toz şekeri koyup, iyice çırpalım ve kekin üzerine dökelim.
Glutensiz Çikolatalı Pastamızın üzerini mevsimine göre taze meyvelerle süsleyip, servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 25 Ağustos 2018 25 Ağustos 2018 — 08:34
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler