İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Çilekli Alman Pastası Tarifi - Pasta Tarifleri - Yemek Tarifi

Çilekli Alman Pastası Tarifi

cilekli-alman-pastasi-tarifi

Çilekli Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 6 su bardağı un,
  • 1 çay bardağı ılık süt,
  • 1 çay bardağı ılık su,
  • 75 gr yumuşak margarin yada tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağından az şeker,
  • 1 paket instant maya.

Kreması İçin:

  • 5 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı nişastası,
  • 2 adet yumurtanın sarısı,
  • 50 gr margarin ya da tereyağı.

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri.

Çilekli Alman Pastası Yapılışı

Bir kaba ılık sütü, ılık suyu, margarini, yoğurdu, yumurtaları, şekeri ve instant mayayı koyup iyice karıştıralım.

İçine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini örtüp 1 saat dinlendirelim.

Mayalanan hamuru un serptiğimiz tezgaha koyup yuvarlak olacak şekilde parmak kalınlığında açalım.

Geniş ağızlı bir bardak yardımı ile daire şeklinde keselim.

Sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve 10-15 dakika tepside bekletelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında altları ve üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim.

Kreması için; tencereye toz şekeri, unu ve nişastayı koyup karıştıralım.

Üzerine yumurtanın sarılarını ve sütü ilave edip koyulaşana kadar karıştırarak kısık ateşte pişirelim.

Son olarak margarini ilave edip 1-2 dakika mikser ile çırpalım.

Hazırladığımız pastalar ılıdıktan sonra tam koparmadan ortadan ikiye keselim.

Hazırladığımız kremayı sıkma torbasına dolduralım ve pastaların ortasına dikkatlice sıkalım.

Kremanın üzerine çilek veya arzu ettiğiniz bir meyveyi yerleştirelim.

Pastaların üzerine pudra şekeri eleyip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 30 Mayıs 2022 30 Mayıs 2022 — 10:15
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler