İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Çikolata Ganajlı Pasta Tarifi - Pasta Tarifleri - Yemek Tarifi

Çikolata Ganajlı Pasta Tarifi

findik-cikolatali-ganajli-pasta-tarifi

Çikolata Ganajlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

Pandispanyası İçin:

  • 3 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • Yarım çay bardağı su,
  • 5-6 yemek kaşığı un,
  • 1,5 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu.

Kreması İçin:

  • 2,5 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 2 silme yemek kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı nişasta,
  • 1 paket vanilya.

Çikolata Ganaj İçin:

  • 1 paket sıvı krema,
  • 120 gr bitter çikolata.

Pastanın İçi İçin:

  • Damla çikolata,
  • Çekilmiş fındık.

Islatmak İçin:

  • Süt.

Süslemesi İçin:

  • Sütlü çikolata rendesi,
  • Kavrulmuş fındık.

Çikolata Ganajlı Pasta Yapılışı

Pandispanyası için; kabın içine yumurtaları, toz şekeri koyalım ve köpürene kadar çırpalım.
İçine suyu, kakaoyu, vanilyayı koyalım ve çırpmaya devam edelim.
Sonra unu, kabartma tozunu ilave edip, çırpalım.
Kalıbı margarinle yağlayıp, her yerine eşit şekilde un serpelim.
Hazırladığımız karışımı kalıba döküp, önceden ısıtılmış 200°fırında pişirelim.

Kreması için; tencerenin içine sütü, toz şekeri, unu, nişastayı koyalım ve orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Sonra vanilyayı ilave edip, karıştıralım ve ocaktan alalım.
Kremanın kabuk bağlamaması için karıştırarak soğutalım.

Çikolata ganajı için; tencereye kremayı koyup, ısıtalım ve kaynatmadan ocaktan alalım.
İçine bitter çikolatayı ilave edip, karıştırarak çikolataları eritelim.
Pandispanyayı ortadan ikiye keselim.
Pandispanyanın her iki parçasını sütle ıslatalım ve ardından hazırladığımız çikolata ganajından sürelim.
Soğumuş olan kremayı kekin tabanına her yerine yayıp, üzerine damla çikolata ve fındık serpelim.
Diğer pandispanya parçasını üzerine kapatıp, pandispanyanın her yerine çikolata ganajından sürelim.
Çikolata Ganajlı Pastamızın üzerini çikolata rendesi ve kavrulmuş fındık ile süsleyelim.
Bir süre buzdolabında bekletip, soğuduktan sonra servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 20 Ağustos 2018 20 Ağustos 2018 — 01:17
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler