İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Tereyağlı Kurabiye Tarifi - Kurabiye Tarifleri - Yemek Tarifi

Tereyağlı Kurabiye Tarifi

tereyagli-kurabiye-tarifi1

Tereyağlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 yemek kaşığı süt kreması,
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü,
  • 225 gr oda sıcaklığında küp kesilmiş tereyağı,
  • 1/4 tatlı kaşığı tuz (çeyrek tatlı kaşığı),
  • 2/3 su bardağı şeker,
  • 2 su bardağı un.

Tereyağlı Kurabiye Yapılışı

Bir kaseye yumurta sarısını, süt kremasını ve vanilya özütünü koyup tel çırpıcı ile çırpalım.

Bir kaba tereyağını, şekeri ve tuzu ilave edip mikser ile krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 5 dakika çırpalım.

Kabın kenarlarını spatula ile sıyırıp tekrar karıştıralım.

Üzerine yumurta sarısı karışımını ilave edip mikser ile 30 saniye kadar karıştıralım.

Unu azar azar ilave edip sadece kuru kısmı kalmayana kadar mikser ile karıştıralım. (çok karıştırmıyoruz)

Sonra spatula ile kenarlarini sıyıralım ve spatula ile 1-2 kez karıştıralım.

Hamuru kurabiye tabancasına dolduralım.

Ya da yıldız uç takılı sıkma torbası da kullanabilirsiniz.

Kurabiye tabancası ile hamuru yağlı kağıt serili tepsiye 2 cm aralık ile sıkalım.

Önceden ısıtılmış 190° fırında tabanları hafif kahverengi oluncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirelim.

Tereyağlı Kurabiyeleri soğuyana kadar tepsi de bekletelim.

Çiçek şeklini vermek için; kurabiye tabancasını dik tutun ve yavaşça istediğiniz büyüklüğe gelene kadar elinizi kaldırmadan hamuru sıkarak boşaltın.

Hamurumuz oldukça yumuşak olduğu için şekil vermeye çok elverişli.

Toplam 48 adet Tereyağlı Kurabiyemiz oldu.


Mutfaktan Yemek Tarifi 4 Mart 2020 4 Mart 2020 — 01:51
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler