Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sıvı yağı,
• 1 su bardağı tahin,
• 1 su bardağı pudra şekeri,
• 1 su bardağı ceviz içi,
• 4 su bardağı un.

Üzeri İçin:

• Pudra şekeri.

Tahinli Kurabiye Yapılışı

Bir kaba sıvı yağı, tahini, pudra şekerini ve ceviz içini koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri çatlayana kadar pişirelim.

Kurabiyeler soğuyana kadar tepsi de bekletelim. Aksi taktirde dağılır ve parçalanırlar.

Soğuyan kurabiyeleri servis tabağına alalım.

Tahinli Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.