Sürpriz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

• 250 gr margarin (oda sıcaklığında),
• 1 su bardağı pudra şekeri,
• Yarım su bardağı mısır nişastası,
• 2,5 su bardağı un,
• 1 çay kaşığı karbonat,
• 2 paket vanilya.

İçi İçin:

• Nutella.

Üzeri İçin:

• 1 paket bitter çikolata (80 gr).

Sürpriz Kurabiye Yapılışı

Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yassılayıp, ortasına nutella koyup, yuvarlak şekil verelim.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirip, soğumaya bırakalım.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritelim.
Yağlı kağıdı külah şeklinde katlayıp, erittiğiniz çikolatayı içine koyalım ve kurabiyelerin üzerlerini süsleyelim.
Sürpriz Kurabiyelerimizi çikolata donunca servis yapalım. Afiyet olsun.