İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi - Kurabiye Tarifleri - Yemek Tarifi

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi

seker-hamurlu-kurabiye-tarifi

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gr tereyağı (oda ısısında),
  • 375 gr kalecik un (2 su bardağı un+2/3 su bardağı un),
  • 150 gr şeker (3/4 su bardağı şeker),
  • 1 adet yumurta,
  • 37 gr süt (2 yemek kaşığı dolu dolu süt),
  • 9 gr kabartma tozu.

Üzeri İçin:

  • Süt,
  • Hazır pembe şeker hamuru,
  • Beyaz minik çikolatalar.

Şeker Hamurlu Kurabiye Yapılışı

Bir kaba tereyağını, şekeri, yumurtayı, sütü ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.

Hamuru merdane ile 0.5 cm kalınlığında açalım.

Kalıpla şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Kurabiyelerin üzerine fırça ile süt sürelim. (üzerine sürülen süt kıyır kıyır olmasını sağlıyor)

Önceden ısıtılmış 175° fırında pembeleşene kadar pişirelim.

Fırından çıkardığımız kurabiyeleri soğumaya bırakalım.

Şeker hamurunu açmak için tezgaha hafif nişasta serpelim.

Merdane yardımıyla incecik açalım.

Kurabiye yaptığımız kalıpla şeker hamurunu şekillendirelim.

Şeker hamurunu hafifçe suyla ıslatıp soğuk kurabiyenin üzerine yapıştıralım.

Şeker hamuru kurumadan beyaz çikolataları bastırarak üzerlerine yerleştirelim.

Not: Fırından çıkan kurabiyeler hafif yumuşak olacak. Soğuduğunda ağızda dağılan nefis bir kurabiyeye dönüşecek.


Mutfaktan Yemek Tarifi 3 Ocak 2022 3 Ocak 2022 — 14:22
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler