Nişastalı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı,
• 1 çay bardağı sıvı yağı,
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker,
• 1 adet yumurta,
• 1,5 su bardağı nişasta (mısır nişastası olursa daha güzel olur),
• 2,5 su bardağı un,
• 1 paket kabartma tozu (10 gr),
• 1 paket vanilya (5 gr).

Üzeri İçin:

• Damla çikolata.

Nişastalı Kıyır Kurabiye Yapılışı

Bir kaba tereyağını ve sıvı yağı koyup karıştıralım.

Üzerine şekeri ilave edip karıştıralım.

Sonra yumurtayı ilave edip iyice karıştıralım.

Daha sonra nişastayı ilave edip yoğurmaya başlayalım.

Son olarak kabartma tozunu, vanilyayı ve 1-2 seferde unu ilave edip iyice yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Hazırladığımız kurabiyelerin üzerine damla çikolata batıralım.

Nişastalı Kıyır Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 175° fırında kurabiyeleri kızartmadan yaklaşık 15 dakika pişirelim.