İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Mahlepli Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi - Kurabiye Tarifleri - Yemek Tarifi

Mahlepli Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi

mahlepli-peynirli-tuzlu-kurabiye-tarifi

Mahlepli Peynirli Tuzlu Kurabiye Yapılışı

  • 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı (yaklaşık 225 gr),
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu+çeyrek tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • Yaklaşık 4 su bardağı un,
  • 2 tatlı kaşığı mahlep,
  • Yarım tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı sirke,
  • Çeyrek su bardağı zeytin yağı+1 yemek kaşığı zeytin yağı,
  • Yarım su bardağı yoğurt,
  • 150 gr beyaz peynir (ufalanmış ya da rendelenmiş).

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
  • Çörek otu.

Mahlepli Peynirli Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Bir kaba tereyağını, mahlebi, tuzu, şekeri, sirkeyi, zeytin yağını, peyniri  ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine unu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım ve 1 saat buzdolabında dinlendirelim.

Hamuru buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında 10 dakika bekletelim.

Hamurdan küçük parçalar koparalım ve tezgah üzerinde yuvarlayıp şeritler yapalım.

Sonra şeritleri ortadan ikiye katlayalım ve birbirine dolayalım.

Simit şekli vermek için de tezgahta yuvarlayıp uçlarını birleştirelim.

Kurabiyeleri tepsiye aralıklı olarak yerleştirelim.

Bir kasede yumurtanın sarısını ve zeytin yağını karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürelim.

Daha sonra üzerlerine çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 30-40 dakika pişirip servis yapalım.

Not: 18 adet kurabiye çıkıyor.


Mutfaktan Yemek Tarifi 28 Aralık 2021 28 Aralık 2021 — 06:29
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler