Lorlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin(oda sıcaklığında),
• 1 su bardağı süt,
• 1 çay bardağı sıvı yağı,
• 1 çay bardağı nişasta,
• 1 paket kabartma tozu,
• Aldığı kadar un.

İçi İçin:

• 300 gr tuzsuz lor,
• 5 yemek kaşığı toz şeker.

Üzeri İçin:

• Pudra şekeri.

Lorlu Kurabiye Yapılışı

İçi için; bir kaseye loru, toz şekeri koyup, karıştıralım ve 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.

Bir kaba margarini, sıvı yağı, sütü, koyalım ve karıştıralım.

İçine nişastayı, kabartma tozunu ilave edelim ve karıştıralım.

Azar azar unu ilave ettikten sonra yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan küçük parçalar koparalım ve elimizde açalım.

Ortasına lor koyup, elimizde yuvarlayarak kapatalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika pişirelim.

Lorlu Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip, servis yapalım.