İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kakaolu Halley Kurabiye Tarifi - Kurabiye Tarifleri - Yemek Tarifi

Kakaolu Halley Kurabiye Tarifi

kakaolu-halley-kurabiye-tarifi1

Kakaolu Halley Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı buğday nişastası,
  • Yarım paket kabartma tozu (5 gr),
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 çay bardağı pudra şekeri,
  • 3 yemek kaşığı tepeleme kakao,
  • 2 su bardağına yakın un,
  • 100 gr margarin veya tereyağı.

Ara Kreması İçin:

  • 200 gr süt kreması (1 kutu),
  • 2 poşet krem şanti.

Üzeri İçin:

  • 250-300 gr sütlü çikolata.

Kakaolu Halley Kurabiye Yapılışı

Ara kreması için; bir kaba kremayı ve krem şantiyi koyup koyulaşana kadar karıştıralım.

Buzdolabına kaldırıp 4-5 saat bekletelim.

Hamuru için; bir kaba margarini ve pudra şekerini koyup karıştıralım.

Üzerine nişastayı, vanilyayı, kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.

Azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. (hamur sert kıvamı olursa istenilen sonucu alamayız)

Hamuru 2 ya da 3 parçaya bölelim.

Hamuru düz bir zeminde merdane ile yarım santimden az daha ince olacak şekilde açalım. (hamur muakkak ince olmalı)

Açtığımız hamuru su bardağının ağız kısmı ile kesip yuvarlaklar elde edelim.

Hazırladığımız yuvarlakları yağlı kağıt üzerine dizelim.

Kalan hamurun tamamını aynı şekilde hazırlayalım.

Önceden ısıtılmış 180 fırında hamurun çiğliği gidene kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirelim. (bu  kısım çok önemli kesinlikle kızartmıyorsunuz kızartırsanız sertleşir kurabiyenin üzerine parmağınızla bastırdığınızda kurabiye yumuşak olmalı)

Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakalım.

1 adet kurabiyenin üzerine kremadan sürüp başka bir kurabiyeyi üzerine kapatalım.

Tüm kurabiyeleri bu şekilde hazırlayalım.

Çikolatayı benmari usulü eritelim.

Erittiğimiz çikolatanın kıvamı orta kıvamlı olmalı. Koyu olursa içine süt ilave edip açabilirsiniz.

Hazırladığımız kurabiyelerin önce daire şeklindeki kenarlarını ve daha sonra iki yüzünü ılık çikolataya batıralım.

Sonra çikolataya batırdığımız kurabiyeleri yağlı kağıt üzerine alalım.

Çikolatalar donana kadar yağlı kağıt üzerinde bekletelim.

Sonra servis tabağına alıp üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim.

Toplam 17 adet kurabiyemiz çıktı.


Mutfaktan Yemek Tarifi 10 Ocak 2022 10 Ocak 2022 — 23:33
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler