Fındıklı Kristal Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

• 125 gr margarin(oda sıcaklığında),
• 4 çorba kaşığı pudra şeker,
• 1 çay bardağı nişasta,
• 1 çay bardağı sıvı yağı,
• 1 çay bardağı fındık (ince çekilmiş),
• 2 paket vanilin,
• 1 çay kaşığı kabartma tozu,
• Aldığı kadar un.

Üzeri İçin:

• Toz şeker,
• Fındık.

Fındıklı Kristal Kurabiye Yapılışı

Bir kaba un hariç diğer malzemeleri sırasıyla koyalım.

Unu azar azar ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamurdan küçük parçalar koparıp, elimizle yuvarlayalım ve her yerini toz şekere bulayalım.

Sonra kurabiyelerin üzerine fındık batıralım.

Fındıklı Kristal Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 175° fırında 15-20 dakika hafif pembeleşene kadar pişirip, soğuyunca servis yapalım.