İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Elmalı Kurabiye Yapımı - Kurabiye Tarifleri - Yemek Tarifi

Elmalı Kurabiye Yapımı

elmali-kurabiye-tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 1,5 su bardağı şeker,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • Yarım su bardağı zeytinyağı,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 5 su bardağı un,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr).

İçi İçin:

  • 5 adet orta boy elma,
  • 1 su bardağı ceviz,
  • Yarım su bardağı şeker,
  • 1 çorba kaşığı tarçın,
  • Yarım su bardağı su.

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri.

Elmalı Kurabiye Yapılışı

İçi için; elmaları yıkayıp kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.

Tavaya rendelediğimiz elmaları ve suyu koyup suyunu çekene kadar pişirelim.

Üzerine şekeri, tarçını ve cevizi koyup 1-2 dakika daha pişirip soğumaya bırakalım.

Bir kaba yumurtaları, şekeri, sıvı yağı, zeytin yağını ve yoğurdu koyup iyice çırpalım.

Sonra nişastayı, vanilyayı, kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini örtüp buzdolabında biraz dinlendirelim.

Hamuru oklava ile açıp kalıpla ya da su bardağının ağız kısmı ile keselim.

Elmalı harçtan koyup kapatalım ve kenarlarına çatalı batırıp yapıştıralım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında pembeleşene kadar yaklaşık 40 dakika pişirelim. (pişirme süresi fırından fırına değişebilir dikkat edelim)

Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 4 Ocak 2022 4 Ocak 2022 — 06:55
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler