İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi - Kurabiye Tarifleri - Yemek Tarifi

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi

elmali-kurabiye-tarifi2

Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İçi İçin:

  •  3 adet orta boy elma,
  • 4 yemek kaşığı şeker,
  • 1 yemek kaşığı tarçın,
  • 3 yemek kaşığı fındık veya ceviz (isteğe göre).

Hamuru İçin:

  • 1 paket oda ısısında margarin (250 gr),
  • 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağı,
  • 1 çay bardağı dolusu pudra şekeri,
  • 1 yemek kaşığı silme yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 4 su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri.

Elmalı Kıyır Kurabiye Yapılışı

İçi için; elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim ve tavaya alalım.

Üzerine toz şekeri ilave edip orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

Sonra ocaktan alıp içine tarçını ilave edip soğumaya bırakalım.

Hamuru için; bir kaba margarini, sıvı yağı, pudra şekerini, yoğurdu, sirkeyi ve vanilyayı koyup iyice karıştıralım.

Üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp açalım.

Ortasına elmalı harçtan koyup resimdeki gibi şekillendirip kapatalım.

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri pembeleşene kadar  yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.

28-30 arası ağızda dağılan Elmalı Kıyır Kurabiyelerimiz oldu.

200 ml su bardağı kullandım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 18 Mart 2020 18 Mart 2020 — 05:59
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler