İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Elmalı Cevizli Kozalak Kurabiye Tarifi - Kurabiye Tarifleri - Yemek Tarifi

Elmalı Cevizli Kozalak Kurabiye Tarifi

elmali-cevizli-kozalak-kurabiye-tarifi1

Elmalı Cevizli Kozalak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket oda sıcaklığında margarin veya tuzsuz tereyağı (250 gr),
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 adet yumurta,
  • 1,5 çay bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 3-3.5 su bardağı un,
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya.

İçi İçin:

  • 4 adet elma,
  • 5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • 1 çay bardağı ceviz.

Elmalı Cevizli Kozalak Kurabiye Yapılışı

İçi için; elmaları soyup rendeleyelim.

Üzerine şekeri ilave edelim ve suyunu çekip karamelize olana kadar pişirelim.

Soğuyunca içine cevizi ve tarçını ilave edip karıştıralım.

Bir kaba margarini, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı, toz şekeri, nişastayı ve vanilyayı ilave edip iyice karıştıralım.

Üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. (hamur pürüzsüz bir kıvamda olmuyor endişelenmeyin)

Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler hazırlayalım.

Tabak büyüklüğünde yuvarlak şekilde açıp artı şeklinde keselim.

Sonra fotoğraftaki gibi bıçakla kesikler atalım.

Elmalı harcı dikey olarak yerleştirelim ve iki tarafından katlayarak kurabiyelere şekil verelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.

Elmalı Cevizli Kozalak Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 19 Aralık 2021 19 Aralık 2021 — 06:01
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler