İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Çıtır Tuzlu Kurabiye Tarifi - Kurabiye Tarifleri - Yemek Tarifi

Çıtır Tuzlu Kurabiye Tarifi

citir-tuzlu-kurabiye-tarifi

Çıtır Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr margarin (yarım paket) oda sıcaklığında margarin,
  • 1 adet yumurta (sarısı içine beyazı üzerine),
  • 1 çorba kaşığı limonun suyu,
  • 1 çorba kaşığı sirke,
  • Yarım paket kabartma tozu (5 gr),
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri veya toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağı,
  • 4-4,5 su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • 1 yumurtanın beyazı,
  • 1 su bardağı kadar kavrulmuş susam.

Çıtır Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Bir kaba margarini, sıvı yağı, yumurta sarısını, pudra şekerini, limon suyunu, sirkeyi ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip kulak memesinden bir tık daha sert bir hamur yoğuralım.

Deneme amaçlı bir parçayı elimizle rulo yapalım. Katlayınca kırılmıyorsa hamur olmuş demektir.

Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle şekillendirelim ya da hamuru açıp kalıp ile keselim.

Hazırladığımız kurabiyeleri önce yumurta beyazına sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında çıtır çıtır olana kadar 25-30 dakika pişirelim.

Çok fazla pişirmeyelim. Çok pişirirseniz yağ kokusu olur.


Mutfaktan Yemek Tarifi 6 Ocak 2022 6 Ocak 2022 — 16:26
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler