Cevizli Kaplumbağa Kurabiye Tarifi - Kurabiye Tarifleri - Yemek Tarifi
Cevizli Kaplumbağa Kurabiye Tarifi
Cevizli Kaplumbağa Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:
- 125 gr tereyağı,
- 3 su bardağı un,
- 1 kahve fincanı pudra şekeri,
- 1 tatlı kaşığı mahlep,
- 1 çorba kaşığı kuru maya,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 2 çorba kaşığı süt,
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak).
İçi İçin:
- 1,5 su bardağı ceviz kırığı iyice ufalanmış,
- 1 çorba kaşığı toz şeker.
Cevizli Kaplumbağa Kurabiye Yapılışı
Tereyağını benmari usulü eritelim.
Bir kabın içine kuru malzemeleri koyalım ve karıştırıp, ortasını havuz şeklinde açalım.
İçine tereyağını, sütü, yumurtaları koyalım ve ele yapışmayan bir hamur yoğurup, 1 saat dinlendirelim.
İçi için; bir kabın içine toz şekeri, cevizi koyalım ve karıştıralım.
Hazırladığımız hamurdan gövde, baş, ayaklar olacak şekilde, çeşitli büyüklükte toplar yapalım.
Gövde ve baş hamurunun ortasına cevizli içten koyalım ve yuvarlayalım.
Parmağınızı suya batıralım ve başı, gövdeyi, ayakları birbirine yapıştıralım.(yumurta akı kullanarakta bu işlemi yapabilirsiniz)
Hazırladığımız kaplumbağaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim.
Cevizli Kaplumbağa Kurabiyelerimizi, ılıyınca servis yapalım. Afiyet olsun.
Mutfaktan Yemek Tarifi 20 Kasım 2021 20 Kasım 2021 — 19:14
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.