Bisküvili Nişastalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta,
• 250 gr oda sıcaklığında margarin (1 paket),
• 1 çay bardağı pudra şekeri veya toz şeker,
• 1 paket kabartma tozu (10 gr),
• 1 paket vanilya (5 gr),
• Yarım kg mısır nişastası (4 su bardağı).

Üzeri İçin:

• 5 yemek kaşığı çokokrem (başka markada olur),
• 5 yemek kaşığı sıvı yağı,
• Petibör bisküvi.

Bisküvili Nişastalı Kurabiye Yapılışı

Bir kaba margarini, yumurtaları ve pudra şekeri koyup iyice karıştıralım.

Üzerine kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.

Sonra azar azar nişastayı ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim. (pişirme süresi fırından fırına değişebilir)

Üzeri için; tavaya sıvı yağı ve çokokremi koyup kısık ateşte eritelim.

Bisküvileri robotta ya da elimizle çok ezmeden parçalayalım.

Pişen kurabiyeleri önce çikolataya sonra da bisküviye batırıp servis tabağına alalım.

Bisküvili Nişastalı Kurabiyelerimizi saklama kabına koyup buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz.