Zeytinli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta,
• 3/2 su bardağı sıvı yağı (1 su bardağından 2 parmak eksik),
• Yarım su bardağı yoğurt,
• 1 su bardağı çekirdeksiz zeytin,
• 3 su bardağı un,
• 1,5 çay kaşığı tuz,
• 1 tatlı kaşığı kuru nane,
• Yarım limon,
• 1 paket kabartma tozu (10 gr).

Zeytinli Kek Yapılışı

Yumurtaları bir kaba koyup iyice çırpalım.

Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, tuzu, kuru naneyi, limon suyunu ve çekirdeksiz zeytini ilave edip iyice karıştıralım.

Sonra kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip karıştıralım.

Kek hamurunu yağlanmış kalıba döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 170° fırında 30-35 dakika pişirelim. (kürdan ile kontrol edelim)

Kek ılıdıktan sonra servis yapalım.