İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Yumurtasız Kek Tarifi - Kek Tarifleri - Yemek Tarifi

Yumurtasız Kek Tarifi

yumurtasiz-kek-tarifi

Yumurtasız Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket kakao 25 gr ( 5 tepeleme tatlı kaşığı ),
  • 1 yemek kaşığı limon suyu,
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 3 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr).

İçi İçin:

  • 1 su bardağı ceviz içi.

Üzeri İçin:

  • Bitter çikolata 100 gr,
  • Süt kreması 100 gr.

Karamel Süslemesi İçin:

  • 1 su bardağı toz şeker,
  • Bir miktar frambuaz.

Yumurtasız Kek Yapılışı

Bir kaba şekeri, suyu, sıvı yağı, kakaoyu, limon suyunu, elma sirkesini, vanilyayı ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip homojen bir karışım elde edelim.

Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. (30 dakikada kürdan ile kontrol edin pişirme süresi fırından fırına değişir)

Süt kremasını ısıtalım.

Isıttığımız süt kremasının içine bitter çikolatayı ilave edip karıştıralım.

Sonra fırından çıkardığımız kekin üzerine gezdirerek dökelim ve keki soğumaya bırakalım.

İyice soğuyan kekin üzerine aralıklı olarak frambuaz dizelim.

Toz şekeri kalın tabanlı bir tavaya alalım.

Kısık ateşte tavayı sağa sola eğerek şekerin erimesini sağlayın.

Su gibi akıcı bir kıvam alan karamelimizi ocaktan alalım.

Yumurtasız kekimizin üzerini karamel ile istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.


Mutfaktan Yemek Tarifi 10 Nisan 2022 10 Nisan 2022 — 13:49
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler