Unsuz Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet oda sıcaklığında yumurta,
• 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi,
• 1 çay bardağı süt,
• 8 adet kuru incir,
• 8 adet kuru kayısı,
• Yarım su bardağı kuru üzüm,
• 1 paket kabartma tozu (10 gr).

Unsuz Kek Yapılışı

Bir kaba yumurtaları koyup iyice çırpalım.

Üzerine sütü ve kabartma tozunu ilave edip köpürene kadar iyice çırpalım.

Sonra ince ince doğradığımız incirleri ve kayısıları ilave edelim.

Daha sonra kuru üzümü ve ceviz içini ilave edip iyice karıştıralım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika kadar pişirelim.

Soğuyan Unsuz Kekimizi kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

İçi yumuşacık dışı hafif çıtır lezzeti muhteşem enerji deposu harika bir kekimiz oldu.