Tencerede Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta,
• 3,5 türk kahvesi fincanı şeker,
• 3 türk kahvesi fincanı un,
• 1 türk kahvesi fincanı su,
• 30 gr kakao (yaklaşık üç çorba kaşığı),
• 1 paket vanilya,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 tatlı kaşığı tereyağı.

Tencerede Kek Yapılışı

Şeker ve yumurtaları çırpalım.

Üzerine elediğimiz kakaoyu, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.

Sonra suyunu ilave edip karıştıralım.

Porselen veya cam bir kabın her yerini tereyağı ile yağlayalım.

Yağlı kağıdı kullanacağımız kaba göre keselim ve kabın dibine yerleştirelim.

Altı kalın tabanlı olan bir tencerenin yarısına kadar su koyalım ve hazırladığımız kabı içine yerleştirelim.

Kek harcını kabın içine boşaltalım.

Temiz bir havlu ile tencerenin üzerini kapatıp tencerenin kapağını sıkı sıkı kapatalım.

Ocağın orta bölümüne tencereyi koyup altını açalım.

Tenceredeki su kaynayınca ocağı en kısık duruma getirelim.

Keki ocakta 20- 25 dakika pişirelim ve ocaktan alalım.

Sonra tencerenin kapağını açmadan 20 dakika dinlendirelim.

Üzerini istediğimiz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.

Not: Ben üzeri için böğürtlen sosu ve rendelenmiş çikolata kullandım.