Şişlenmiş Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

• 3 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 çay bardağı sıvı yağı,
• Yarım çay bardağı ılık su,
• 1 çay bardağı süt,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1.5 su bardağı un.

Sosu İçin:

• 1 su bardağı su,
• Yarım su bardağı süt,
• 3 yemek kaşığı kakao,
• 5 yemek kaşığı toz şeker.

Üst Krema İçin:

• 1 paket krem şanti,
• 1 su bardağı süt.

Şişlenmiş Kek Yapılışı

Keki için;  gerekli malzemeler sırasıyla çırpalım.

Yağlayıp unladığınız tepsiye dökelim.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Sosu için; gerekli malzemeleri bir tencereye alıp koyulaşana kadar pişirelim ve ılımaya bırakalım.

Soğuyan kekin üzerine gelişi güzel mikser çırpıcısının arka ucuyla delikler açalım. (yani şişliyoruz)

Sonra ılıyan sosu kaşık ile kekin deliklerine de gelecek şekilde gezdirerek dökelim.

Son olarak krem şantiyi hazırlayıp kekin üzerine döküp düzgünce yayalım.

Kekimizi biraz dinlendirip servis yapalım.