İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Portakallı Kek - Kek Tarifleri - Yemek Tarifi

Portakallı Kek

portakalli-kek-tarifi

Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 3/4 tatlı kaşığı karbonat (1 tatlı kaşığından çok az karbonat),
  • Yarım tatlı kaşığı tuz,
  • 1/4 su bardağı portakal suyu (çeyrek su bardağı),
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • Yarım su bardağı yoğurt,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 portakalın kabuğunun rendesi.

Glazür İçin:

  • 1 limonun suyu,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı.

Portakallı Kek Yapılışı

Bir kaba şekeri ve yumurtaları koyup iyice çırpalım.

Üzerine portakal suyunu, sıvı yağı ve yoğurdu ilave edip çırpalım.

Sonra elediğimiz unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Son olarak portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştıralım.

25 cm’lik baton kek kalıbını yağlayıp unlayalım.

Hazırladığımız kek hamurunu üzerine döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 50 dakika pişirelim. (pişirme süresi farklılık gösterebilir kürdan ile kontrol edelim)

Glazür için; bir kaba limon suyunu, pudra şekerini ve tereyağını ilave edip iyice karıştıralım.

Kıvamı koyu olursa limon suyu ilave edin. Eğer kıvamı çok akışkan olursa pudra şekeri ilave edin.

Pişen keki 5 dakika dinlendirip sonra kalıptan çıkaralım.

Ilık kekin üzerine gezdirerek glazürü dökelim.

Portakallı Kekimizi dinlendirdikten sonra servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 16 Nisan 2022 16 Nisan 2022 — 01:49
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler