Portakallı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı portakal suyu,
• 3 adet portakal kabuğu rendesi,
• 1,5 su bardağı toz şeker,
• 4 adet yumurta,
• 1 paket kabartma tozu (10 gr),
• 3/4 su bardağı sıvı yağı (1 su bardağından 2 parmak eksik,
• 2,5 -3 su bardağı un,
• 2 yemek kaşığı kakao.

Portakallı Kakaolu Kek Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyup köpük köpük olana kadar mikser ile çırpalım.

Üzerine portakal suyunu, sıvı yağı, portakal kabuğu rendesini ilave edip çok kısa karıştıralım.

Unu ve kabartma tozunu ilave edip tekrar mikser ile çırpalım.

Yağladığımız kek kalıba hamurun 3 te 2 sini döküp eşit şekilde yayalım.

Kalan karışımın içine kakaoyu ilave edip çırpalım.

Kakaolu karışımı sade karışımın üzerine döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 25-30 dakika pişirelim.

Soğuyan Portakallı Kakaolu Kekimizi kalıptan çıkarıp servis yapın.