İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Muhallebili Sürpriz Kek Tarifi - Kek Tarifleri - Yemek Tarifi

Muhallebili Sürpriz Kek Tarifi

muhallebili-surpriz-kek-tarifi2

Muhallebili Sürpriz Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı su,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 2 su bardağı un.

Muhallebisi İçin:

  • 1 çay bardağı un,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı süt,
  • 1 çorba kaşığı margarin,
  • 1 paket vanilya (5 gr).

Muhallebili Sürpriz Kek Yapılışı

Keki için; bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyup mikserin yüksek devrinde şeker eriyip yumurtalar köpürünceye kadar çırpalım.

Üzerine sütü, suyu ve sıvı yağı ilave edip mikserle çırpalım.

Sonra elediğimiz unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip çırpma teliyle yavaş yavaş çırpalım.

Unu iyice yedirdikten sonra yağlanmış unlanmış kek kalıbına hamuru döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında 30 dakika kadar pişirip soğumaya bırakalım.

Muhallebisi için; tencereye unu ve şekeri koyalım.

Üzerine karıştırarak azar azar sütü ilave edelim.

Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

Kıvama koyulaşmaya başlayınca ocaktan alalım.

İçine margarini ilave edip eriyene kadar karıştıralım.

Son olarak vanilyayı ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

Soğuyan muhallebiyi blenderdan geçirelim.

Soğuyan kekimizi kalıptan çıkaralım ve ortadan ikiye keselim.

Kekin tabanını servis tabağına yerleştirelim.

Yemek kaşığı ile kekin içini resimdeki gibi birazcık boşaltalım.

Soğuk muhallebiyi kekin içine dolduralım.

Muhallebinin üzerine kekin diğer parçasını kapatalım.

Kekin üzerine pudra şekeri serpip çikolata sosu ile süsleyelim.

Kekin üzerini farklı şekillerde de süsleyebilirsiniz.

Not: Kekin içinden çıkardığımız kek parçalarıyla da çikolatalı toplar hazırladık.


Mutfaktan Yemek Tarifi 8 Nisan 2022 8 Nisan 2022 — 20:37
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler