İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Muhallebili Kakaolu Kek Tarifi - Kek Tarifleri - Yemek Tarifi

Muhallebili Kakaolu Kek Tarifi

muhallebili-kakaolu-kek-tarifi1

Muhallebili Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki  İçin:

  • 3 adet yumurta,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 1 paket vanilya (5 gr),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 2,5 su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • 2 çay bardağı süt,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 2 adet yumurta sarısı,
  • 1 çay kaşığı vanilya,
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker,
  • Çok az tuz.

Üzerini Süslemek İçin:

  • Pudra şekeri.

Muhallebili Kakaolu Kek Yapılışı

Üzeri için; tavaya yumurta sarılarını ve şekeri koyup karıştıralım.

Üzerine sütü, unu, çok az tuzu ve vanilyayı ilave edelim.

Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Kek için; bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikserle iyice çırpalım.

Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpalım.

Sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ilave edip iyice çırpalım.

Yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak kalıba kek karışımını boşaltıp eşit şekilde yayalım.

Soğuyan muhallebiyi sıkma torbasına koyup ucunu fazla ince olmayacak şekilde keselim.

Kek hamurunun üzerine ortadan başlayarak resimdeki gibi muhallebiyi daire şeklinde sıkalım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında kek kabarıp pişene kadar bekletelim. (kürdan ile kontrol edin)

Üzerinin çok kızarmaması gerekiyor. Muhallebili kısmın çok kızarmaması için üzerine yağlı kağıt kapatıp pişirebilirsiniz.

Soğuyan keki kalıptan çıkarıp servis tabağına alalım.

Muhallebili Kakaolu Kekimizin üzerini pudra şekeri ile süsleyip servis yapın.


Mutfaktan Yemek Tarifi 1 Ağustos 2018 1 Ağustos 2018 — 18:33
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler