Kremalı Bardak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı yoğurt,
• 1 su bardağı sıvı yağı,
• 3 yemek kaşığı kakao,
• 2 su bardağı un,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya.

Kreması İçin:

• 2 yemek kaşığı nişasta,
• 2 yemek kaşığı un,
• 5 yemek kaşığı toz şeker,
• 1 yemek kaşığı margarin,
• 1 paket toz krem şanti,
• 1 lt süt (5 su bardağı süt)

Kremalı Bardak Kek Yapılışı

Bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyup mikser ile 5 dakika çırpalım.

Üzerine yoğurdu, sıvı yağı ve kakaoyu ilave edelim ve çırpalım.

Sonra unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip tahta kaşıkla karıştıralım.

Hazırladığımız karışımı kağıt bardakların yarısına kadar dolduralım.

Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. (kürdan ile kontrol edelim)

Pişen keklerin üzerini bezle örtelim ve ılımaya bırakalım.

Kreması için; tencereye unu, nişastayı, toz şekeri ve sütü koyalım.

Daha sonra koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.

Piştikten sonra içine margarini ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

Soğuduktan sonra toz krem şantiyi ilave edelim ve mikser ile 10 dakika çırpalım. (bu işlem önemli)

Ilıyan kekleri bardakları yırtarak çıkaralım.

Keklerin kabaran kısımlarını bıçak ile keselim ve içlerini kaşık ile oyalım.

Daha sonra oyduğumuz keklerin içine krema dolduralım ve kapaklı bir kapta muhafaza edelim.

Servis etmeden önce kalan kremayı sıkma torbasına dolduralım ve keklerin üzerine bolca sıkalım.

Not: Sadece yoğurt kullanmalıyız.

Bardakları kesinlikle yağlamıyoruz. Bardakları yağlarsanız çıkaramazsınız.

Not: 12 adet çıkıyor.