Keçiboynuzu Tozlu Kek Tarifi için Malzemeler

• 3 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 şişe soda,
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağı,
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz,
• 2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu,
• 1 çay kaşığı toz zencefil,
• 1 tatlı kaşığı tarçın,
• 1 paket kabartma tozu,
• 2,5 su bardağı un.

Keçiboynuzu Tozlu Kek Yapılışı

Yumurtaları ve toz şekeri mikser ile iyice çırpalım.

Üzerine sodayı ve sıvı yağı ilave edip çırpalım.

Unu, keçiboynuzu tozunu, zencefili, tarçını ve kabartma tozunu bir kapta karıştıralım.

Unlu karışımı sodalı karışımın içine ilave edelim ve karıştıralım.

Son olarak cevizi ilave edip kısa süre karıştıralım.

Kek hamurunu yağlanmış kalıba döküp eşit olacak şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. (kürtan ile kontrol edebilirsiniz)

Soğuyan keki kalıptan çıkaralım ve servis yapalım.