Kakaolu Sünger Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 büyük yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 çay bardağı ılık süt,
• 1 çay bardağı zeytinyağı,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 3 çorba kaşığı tepeleme kakao,
• 1 çay kaşığı tarçın,
• 1 su bardağı un + 1 çorba kaşığı un (elenmiş ),

Kakaolu Sünger Kek Yapılışı

Bir kaba yumurtaları, toz şekeri koyalım ve krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım.

İçine ılık sütü, zeytin yağını ilave edip, çırpmaya devam edelim.

Sonra kakaoyu, tarçını, vanilyayı ilave edelim ve karıştıralım.

Kabartma tozunu, unu ilave edip, iyice karıştıralım.

Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra  hazırladığımız kek hamurunu kalıba dökelim.

Soğuk fırına koyup  180° fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. (  kürdan ile test edebiliriz)

Kakaolu Sünger Kekimiz hafif ılıyınca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapalım.