Kahve Soslu Browni Tarifi İçin Malzemeler:

• 300 gr tereyağı,
• 300 gr bitter çikolata,
• 6 adet yumurta,
• 400 gr toz şeker,
• 25 gr krema,
• 225 gr un,
• 125 gr damla çikolata,
• 125 gr ceviz,
• 1 paket kabartma tozu.

Kahveli Sosu İçin:

• 1 su bardağı süt,
• 2 çorba kaşığı granül kahve,
• 1 paket vanilya.

Kahve Soslu Browni Yapılışı

Tereyağını, bitter çikolatayı benmari usulü eritip, ılıtalım.
Kaba unu, kabartma tozunu, damla çikolatayı, cevizi koyalım ve harmanlayalım.
Başka bir kabın içine yumurtaları, toz şekeri koyup, çırpalım.
Sonra tereyağlı çikolatalı karışımı, kremayı ilave edelim ve yavaşça karıştıralım.
Son olarak unlu karışımı ilave edip, dikkatlice karıştırıp, kelepçeli kalıba dökelim.
Önceden ısıtılmış 160° fırında 20 dakika pişirelim.

Kahveli sosu için; geniş bir kaseye sütü, vanilyayı, kahveyi koyalım ve iyice karıştıralım.
Sıcak kekin üzerine kahveli sosu gezdirelim.
Kahve Soslu Brownimizin ılımasını bekleyelim. Afiyet olsun.