• 3 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 yemek kaşığı kakao,
• Yarım su bardağı sıvı yağı,
• 1 su bardağı süt,
• 1 paket kabartma tozu,
• Aldığı kadar un.

• 4 su bardağı süt,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı nişasta,
• 1 yemek kaşığı pirinç unu,
• 1 paket vanilya.
  

• Yarım kilo havuç (rendelenmiş),
• 1 su bardağı su,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 yemek kaşığı nişasta.

• Toz fındık,
• Toz antep fıstığı.

Havuçlu Muhallebili Kek Yapılışı

Keki için; bir kaba un hariç diğer malzemeleri sırasıyla koyalım ve karıştıralım.

Azar azar unu ilave edip boza kıvamında bir hamur hazırlayalım.

Önceden ısıtılmış 175° fırında 25-30 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.(kürdan ile kontrol edebilirsiniz)

Kreması için; tencereye tüm malzemeyi sırasıyla koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.

Sıcak kremayı soğuk kekin üzerine dökelim ve yayalım.

Havuçlu kreması için; tencereye havucu, toz şekeri ve suyu koyalım ve havuçlar yumuşayana kadar pişirelim.

Nişastayı az bir su ile açalım ve havucun içine döküp 1 taşım daha kaynatalım.

Sonra blenderden geçirip kremanın üzerine dökelim ve düzgünce yayalım.

Havuçlu Muhallebili Kekin üzerini fıstık yada fındık ile süsleyip servis yapalım.