Fransız Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta,
• 1 su bardağı pudra şekeri,
• 180 gr yumuşamış tereyağı,
• 1 limon suyu,
• 1 limon kabuğu rendesi,
• 1 su bardağı kuş üzümü (1 bardak suvda haşlanıp süzülüp soğumuş olmalı),
• 2 su bardağı un,
• 1 paket kabartma tozu (10 gr),
• 1 paket vanilya (5 gr).

Fransız Keki Yapılışı

Bir kaba tereyağını ve pudra şekerini koyup  mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpalım.

Üzerine yumurtaları ilave edip çırpalım.

Sonra limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave edip çırpalım.

Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip çırpalım.

Son olarak kuş üzümünü ilave edip karıştıralım.

Kek hamurunu yağlanmış baton kalıba döküp eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 170° fırında 45 dakika pişirelim. (kürdan ile kontrol edin)

Soğuyan kekimizi kalıptan çıkaralım.

Fransız Kekimizi dilimleyip servis yapalım.