Dolgulu Minik Kek Tarifi İçin Malzemeler:

• 3 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 120 erimiş tereyağı,
• Minicik tuz,
• 1 su bardağı kefir veya 1/2 su bardağı yoğurt,
• 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya,
• 1 paket dr oetker kakao,
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
• 1,5 su bardağı un.

Ortası İçin:

• Bitter çikolata,
• Vişne(mevsimine göre değişebilir).

Dolgulu Minik Kek Yapılışı

Bir kabın içine yumurtaları, toz şekeri, tuzu koyalım ve köpürene kadar çırpalım.
İçine kakaoyu, vanilyayı, tereyağını ilave edelim ve çırpalım.
Daha sonra yoğurdu ilave edip, çırpalım.
Son olarak unu, kabartma tozunu ilave edelim ve karıştıralım.
Minik kek kalıplarını yağlayalım ve hazırladığımız karışımdan, 1,5 yemek kaşığını içlerine dökelim.
Ortalarına 2 dilim bitter çikolata ve 1 adet vişne koyalım.
Üzerlerine tekrar 1,5 yemek kaşığı hazırladığımız karışımdan dökelim.
Dolgulu Minik Keklerimizi önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.