Damla Çikolatalı Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yumurta,
• 1.5 su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı sıvı yağı,
•  1 adet portakalın kabuğunun rendesi,
•  3.5 su bardağı un,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• Orta boy kase kuru üzüm,
• Orta boy kase damla çikolata.

Damla Çikolatalı Portakallı Kek Yapılışı

Bir kaba toz şekeri ve yumurtaları koyup krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.

Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip çırpalım.

Sonra portakal kabuğunun rendesini, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip spatula ile karıştıralım.

Una buladığımız kuru üzümü ve damla çikolataları ilave edip tekrar karıştıralım.

Yağlanmış unlanmış kalıba kek hamurunu boşaltalım. (büyük kek kalıbı kullandım)

Önceden ısınmış 180° fırında kontrollü olarak fırını hiç açmadan yaklaşık 55 dakika pişirelim.

Soğuyan keki kalıptan çıkarıp servis yapalım.