Çikolatalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta,
• Yarım su bardağı şeker,
• Yarım su bardağı sıvı yağı,
• Yarım su bardağı süt,
• 1,5 su bardağı un,
• 1 paket kabartma tozu (10 gr),
• 1 paket vanilya (5),
• 1 paket kakao (25 gr).

Üzeri İçin:

• 1 paket süt kreması (200 gr),
• 2 paket bitter çikolata (80gr x 2),
• Antep fıstığı ve vişne taneleri (isteğe bağlı).

Çikolatalı Tart Kek Yapılışı

Tart kalıbını yağlayalım.

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup iyice çırpalım.

Üzerine sıvı yağı, sütü, vanilyayı, kakaoyu, kabartma tozunu ve unu ilave edip karıştıralım.

Kek hamurunu tart kalıbına boşaltalım.

Önceden ısıtılmış 175° fırında pişirelim ve soğumaya bırakalım. (çok kısa sürede pişiyor kürdan testi yapıp fırından alalım)

Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ocakta bekletelim ve sonra da ocaktan alalım.

İçine bitter çikolatayı kırıp eritelim ve ılımaya bırakalımç

Ilıyan sosu kekin üzerine dökelim.

Vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında dinlendirelim.

Vaktiniz yoksa buzdolabında 2 saat dinlendirip üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

Not: 1 gün bekletirseniz çok daha lezzetli oluyor.